Cà phê là thức uống được rất nhiều người yêu thích và sử dụng mỗi ngày. Tuy vậy không phải uống cafe lúc nào cũng tốt, uống cafe sai cách không những không mang đến tác dụng mà còn gây ra nhiều hệ quả xấu đến sức khỏe. Vậy nên uống cafe lúc nào mới là tốt nhất? Qua bài viết Caphenguyenchat sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời.
Contents
- 1 Nên uống cafe lúc nào? Thời điểm vàng để uống cafe.
- 2 Có nên uống cafe trước khi ăn sáng?
- 3 Có nên uống cafe buổi tối không?
- 4 Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày?
- 5 Tác dụng của cafe đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
- 5.1 Cà phê rang xay chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
- 5.2 Cà phê rang xay giàu dinh dưỡng.
- 5.3 Cà phê rang xay là thuốc bổ cho tư duy và sáng tạo.
- 5.4 Cà phê rang xay nâng cao sức khỏe cho con người.
- 5.5 Cà phê rang xay có chứa chất chống oxy hoá.
- 5.6 Cà phê rang xay tăng sự gần gũi giữa con người với nhau.
- 5.7 Uống cafe hạn chế mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
- 5.8 Uống cafe giúp chữa mất trí nhớ.
Nên uống cafe lúc nào? Thời điểm vàng để uống cafe.
Nhiều người thường có sở thích uống một tách cà phê nóng ngay sau khi lăn ra khỏi giường, nhưng đó không phải là thời điểm tốt để uống cafe trong ngày. Uống cafe vào thời điểm này sẽ làm tăng hormone có tên là cortisol.
Theo một nghiên cứu, cortisol giúp bạn tỉnh táo và tập trung, đồng thời điều chỉnh quá trình trao đổi chất, phản ứng của hệ thống miễn dịch và thậm chí cả huyết áp. Mỗi buổi sáng, nồng độ cortisol của bạn tăng lên một cách tự nhiên và đạt đỉnh khoảng 30 phút sau khi thức dậy. Caffeine trong cà phê có thể làm tăng nồng độ cortisol. Nồng độ cortisol tăng cao trong thời gian dài có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn.
Vậy câu hỏi đặt ra ở đây: Nên uống cafe lúc nào? Thời gian uống cafe khi nào là tốt nhất? Cách pha cà phê ngon như thế nào?
Thời điểm thích hợp uống cafe sáng từ 9h30 – 11h30.
Thời điểm tốt nhất để uống cà phê có thể là từ giữa đến cuối buổi sáng, khi mức cortisol của bạn đã giảm trở lại. Nếu bạn thức dậy lúc 7 giờ sáng, bạn có thể thử uống cà phê trong khoảng thời gian từ 9h30 sáng đến 11h30 trưa.
Thời gian uống cafe tốt nhất là 30 – 60 phút sau khi ăn.
Vì tính chất của cafe có thể thúc đẩy khả năng tiêu hoá trong cơ thể con người rất tốt, bạn nên uống cafe từ 30 – 60 phút sau khi ăn no. Uống cafe trong thời gian này sẽ giúp bạn cảm thấy đỡ đầy bụng, khó tiêu. Tuy nhiên, cafe sẽ làm hạn chế khả năng hấp thụ sắt của cơ thể, vì thế bạn nên cân nhắc việc uống cafe hay không nếu trong bữa ăn của bạn có thực phẩm chứa sắt.
>> Cách Pha Cà Phê Phin Truyền Thống Thơm Ngon, Đậm Vị Ở Đây.
Uống cà phê trước khi tập thể thao.
Cà phê được biết đến với khả năng thúc đẩy sự tỉnh táo và cũng là một chất tăng cường hiệu suất tập thể dục hiệu quả vì hàm lượng caffeine cũng như có ích trong việc đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng caffein có thể trì hoãn sự mệt mỏi khi tập thể dục và cải thiện sức mạnh và sức mạnh cơ bắp.
Nếu bạn đang tìm cách tối ưu hóa tác dụng có lợi của cà phê đối với hiệu suất tập thể dục, thì tốt nhất bạn nên uống đồ uống này 30–60 phút trước khi tập luyện hoặc sự kiện thể thao
Đây là thời gian để lượng caffein trong cơ thể bạn đạt mức cao nhất.
Liều lượng caffeine hiệu quả để cải thiện hiệu suất tập thể dục là 1,4–2,7mg mỗi pound (3–6mg mỗi kg) trọng lượng cơ thể.
Uống cà phê khi mệt mỏi và buồn ngủ (13h00 – 17h00), Nên uống cafe lúc nào?
Uống cafe sẽ giúp tỉnh táo khi mệt mỏi và buồn ngủ là một điều hoàn toàn đúng. Nếu bạn làm việc quá mệt hoặc học quá nhiều, 1 tách cafe sẽ giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và tỉnh táo hơn trong 4-6 tiếng sau 30 phút uống. Nhưng vẫn có một điều bạn cần phải nhớ là cafein trong cafe sẽ làm bạn khó ngủ vào ban đêm nếu uống quá gần giờ đi ngủ. Vậy nên, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ vào buổi chiều thì khoảng thời gian từ 13h00 – 17h00 là thích hợp để bạn có thể uống cafe nạp năng lượng. Lúc này lượng cortisol sẽ giảm xuống đáng kể và hoàn toàn không ảnh hưởng đến giấc ngủ vào buổi tối của bạn.
>> Tổng hợp các quán cà phê vợt nổi tiếng lâu đời ở Sài Gòn
Có nên uống cafe trước khi ăn sáng?
Vậy có nên uống cafe trước khi ăn sáng không? Đương nhiên là không. Uống cà phê vào buổi sáng trước khi ăn bất cứ thứ gì có thể làm gián đoạn chức năng cortisol thông thường; trong một số trường hợp khiến cortisol tăng đột biến vào những thời điểm không thể đoán trước, và trong một số trường hợp khác, tạo ra tình trạng mức độ cortisol (tức là mức độ căng thẳng) luôn ở mức cao. Ngoài ra, việc uống cafe trước khi ăn sáng sẽ gây ảnh hưởng đến dạ dày, gây ợ nóng, đau bụng, khó tiêu.
Về lâu dài, nếu mức đường huyết cao hơn có thể đồng nghĩa với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và sự phát triển của bệnh tim cao hơn. Vì vậy, mặc dù việc pha cà phê buổi sáng đó nghe có vẻ vô hại, nhưng trên thực tế, nó có thể ảnh hưởng đến quá trình điều tiết cortisol, thói quen ngủ và các chức năng trao đổi chất của một người.
>> Nguyên Tắc Và Bí Quyết Pha Espresso Đậm Đà tại đây
Có nên uống cafe buổi tối không?
Nên uống cafe lúc nào? Có nên uống cafe buổi tối không? Caffeine trong cà phê có thể thúc đẩy sự tỉnh táo và tăng hiệu suất tập thể dục, nhưng nó cũng có thể gây ra các vấn đề về giấc ngủ và lo lắng ở một số người. Tùy thuộc vào thời điểm bạn muốn đi ngủ, uống cà phê quá gần giờ đi ngủ có nhiều khả năng khiến bạn đuổi theo cừu hơn là đếm chúng. Để tránh làm xáo trộn giấc ngủ của, bạn nên tránh sử dụng caffein ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ. Vì vậy, hãy cân nhắc chuyển sang loại bỏ caffein hoặc thử một ít trà thảo mộc.
Ngoài các vấn đề về giấc ngủ, caffein có thể làm tăng sự lo lắng ở một số người. Nếu lo lắng, trong trường hợp này bạn có thể uống ít hơn hoặc tránh hoàn toàn loại đồ uống này. Bạn cũng có thể thử chuyển sang uống trà xanh, loại trà chứa 1/3 lượng cafein trong cà phê, loại này có đặc tính thư giãn và làm dịu.
Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày?
Theo FDA (Hiệp hội quản lý Thực Dược Phẩm Hoa Kỳ) đề xuất mỗi ngày nên uống tối đa 400mg lượng cafe. Nếu uống quá 400mg thì con người sẽ có các tình trạng như: say cafe, có cảm giác lo âu, mất ngủ,…
>> Say cà phê là gì? Biểu hiện và mẹo trị hết say cà phê nhanh chóng.
Những người thích cafe nhưng “nhạy cảm” với caffeine trong đó nên chỉ dùng 1 ly mỗi ngày hoặc có thể từ bỏ loại thức uống này.
Tác dụng của cafe đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Cà phê sẽ đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nếu chúng ta biết sử dụng đúng cách cũng như thời điểm nào thích hợp để uống cafe. Dưới đây là một số tác dụng của cafe đối với sức khỏe:
Cà phê rang xay chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cà phê chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và năng lượng cũng như rất ít calo. Một cốc cà phê chứa 28gr cà phê đen đã pha chứa các loại vitamin bao gồm 0,1mg vitamin B2, 0,3mg vitamin B3, 0,5mg vitamin B5. Khoáng chất bao gồm 3,6mg canxi, 87,2mg kali, 3,6mg natri và 5,3mg magie.
>> Tham khảo các dòng cà phê rang xay nguyên chất tốt cho sức khỏe tại đây
Cà phê rang xay giàu dinh dưỡng.
Một tách cà phê 6 oz sẽ cung cấp cho bạn ít hơn 0,3% RDV canxi, 2% RDV kali, 1,5% RDV magie, 0,4% RDV phốt pho và 0,2% RDV natri. Hàm lượng khoáng chất của cà phê phụ thuộc vào cách pha chế. Ví dụ, cà phê espresso có 115 mg kali trên 100g, so với 49mg trên 100g đối với cà phê thông thường.
Giá trị dinh dưỡng chính xác của cà phê của bạn sẽ phụ thuộc vào loại cà phê, cách chế biến cà phê. Thành phần protein, khoáng chất và vitamin của cà phê có thể thay đổi tùy theo các loại cà phê khác nhau. Giá trị protein của cà phê là 200mg mỗi tách cà phê pha 6oz. Đối với người có chế độ ăn kiêng, giá trị protein được khuyến nghị hàng ngày là 50g. Một cốc cappuccino có nhiều protein hơn cà phê đen. Ví dụ, 100g cà phê cappuccino đã pha chế chứa 1700mg protein, trong khi 100g cà phê đen đã pha chứa 120mg protein.
>> Xem thêm: Công Dụng Của Cà Phê Rang Xay – Lưu Ý Khi Sử Dụng Cà Phê Rang Xay tại đây
Cà phê rang xay là thuốc bổ cho tư duy và sáng tạo.
Như đã được đề cập ở trên, lượng caffeine có trong cafe sẽ giúp bạn tập trung hơn khi làm việc, tăng khả năng tư duy sáng tạo và giúp khả năng ghi nhớ tăng lên và giảm tình trạng mệt mỏi, không thể tập trung vào công việc
Thay vì mỗi sáng thức dậy đi làm với tình trạng “thiếu sức sống”, bạn hãy thử bắt đầu một ngày mới với 1 ly cafe thơm ngon.
Cà phê rang xay nâng cao sức khỏe cho con người.
Dưới đây là những lợi ích hàng đầu mà cà phê có thể tác động tích cực đến sức khỏe của bạn:
- Tăng mức năng lượng: Cà phê có chứa caffein, một chất kích thích hệ thần kinh trung ương được biết đến với khả năng chống mệt mỏi và tăng mức năng lượng
- Tốt cho gan: Cả cà phê thông thường và cà phê không caffein dường như đều có tác dụng bảo vệ gan của bạn. Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê có nhiều khả năng có mức men gan trong phạm vi lành mạnh hơn những người không uống cà phê.
- Có thể thúc đẩy kiểm soát cân nặng: Theo một số nghiên cứu, cà phê có thể thay đổi quá trình lưu trữ chất béo và hỗ trợ sức khỏe đường ruột, cả hai đều có thể có lợi cho việc kiểm soát cân nặng
Cà phê rang xay có chứa chất chống oxy hoá.
Chất chống oxy hóa là những hợp chất có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa. Quá trình oxy hóa xảy ra khi các nguyên tử chứa các electron chưa ghép cặp được gọi đúng là các gốc tự do, tìm cách tự liên kết với các electron khác để ổn định. Khi điều này xảy ra, tế bào khỏe mạnh bị cướp đi các điện tử của nó. Chất chống oxy hóa là những hợp chất có thể cung cấp cho các gốc tự do các electron của chính chúng, do đó giải cứu các tế bào khỏe mạnh khỏi bị hư hại.
Mặc dù cơ thể con người tự sản xuất một số chất chống oxy hóa, nhưng số lượng này không đủ để duy trì sức khỏe tốt. Đây cũng là lý do tại sao điều quan trọng là cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể chúng ta bằng thực phẩm và đồ uống mà chúng ta tiêu thụ. Cà phê là một trong những nguồn tốt nhất và là một trong những cách dễ nhất để cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể. Cà phê rất giàu chất chống oxy hóa từ họ axit hydroxycinnamic. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong cà phê thuộc họ hydroxycinnamic là axit chlorogenic, axit caffeic, axit ferulic và axit coumaric.
Cà phê rang xay tăng sự gần gũi giữa con người với nhau.
Các quán cafe ngày càng xuất hiện tràn lan trên khắp phố xá không chỉ TPHCM mà còn ở những tỉnh khác nói chung. Điều này chứng tỏ cafe rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Quán cafe lớn nhỏ đều là nơi thích hợp để hẹn gặp các thành viên trong gia đình, bạn bè, đồng nghiệp vào những ngày cuối tuần, ngày lễ,…Ngoài ra, các quán cafe yên tĩnh là nơi thích hợp cho những bạn trẻ còn đi học, muốn tìm không gian yên tĩnh để tăng khả năng tập trung làm bài, trao đổi kiến thức hiệu quả với bạn bè. Cà phê đã giúp tăng thêm sự gần gũi giữa con người với nhau hơn.
Uống cafe hạn chế mắc bệnh tim mạch, tiểu đường.
Uống cafe sẽ hạn chế mắc bệnh tim mạch, tiểu đường:
- Cơ thể bạn có thể xử lý glucose (đường) tốt hơn: Các nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều cà phê ít có khả năng mắc bệnh tiểu đường hơn.
- Bạn sẽ ít có khả năng bị suy tim: Uống một đến hai tách cà phê mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa suy tim, khi một trái tim yếu gặp khó khăn trong việc bơm đủ máu cho cơ thể. Trên thực tế, có một đánh giá cho thấy rằng uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 15% nguy cơ mắc bệnh tim.
Uống cafe giúp chữa mất trí nhớ.
Lượng caffeine có trong cafe giúp gắn kết các tế bào thần kinh, giúp con người cảm thấy tỉnh táo và tăng khả năng ghi nhớ hơn. Hơn thế nữa, nó còn giải phóng noradrenaline, serotonin và dopamine làm tâm trạng chúng ta tốt hơn, kích thích thần kinh trung ương và giúp tăng cường trí nhớ.
Cà phê nếu biết cách uống thì nó sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Qua bài viết này, Caphenguyenchat mong bạn sẽ biết được nên uống cafe lúc nào là tốt nhất để mang lại hiệu quả. Nếu còn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại thông tin dưới phần bình luận bài viết để được giải đáp.