Mật ong từ lâu đã trở thành một loại thần dược đối với mỗi gia đình. Hầu như gia đình nào cũng có ít nhất một chai phòng lúc cấp bách. Nó có thể được sử dụng để thay thế các loại thuốc, thực phẩm chức năng đắt tiền khác. Những tác dụng của mật ong hoa bạc hà được biết đến như chống lão hóa, tốt cho hệ hô hấp, hệ tiêu hóa… Và những điểm cần lưu ý trong khi sử dụng như thế nào sẽ được giải đáp ngay dưới đây.
Contents
- 1 Mật ong bạc hà là gì?
- 2 Thành phần hóa học của mật ong bạc hà.
- 3 Tác dụng của mật ong bạc hà.
- 3.1 Tác dụng của mật ong hoa bạc hà với hệ hô hấp.
- 3.2 Tác dụng với hệ tiêu hóa.
- 3.3 Tác dụng với tim mạch, đường huyết.
- 3.4 Tốt cho hệ thần kinh.
- 3.5 Tác dụng với hệ cơ xương khớp.
- 3.6 Làm đẹp, chống lão hóa.
- 3.7 Tác dụng của mật ong hoa bạc hà với bà bầu thai nhi.
- 3.8 Hỗ trợ giảm cân.
- 3.9 Tốt cho gan.
- 3.10 Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
- 4 Lưu ý khi sử dụng mật ong bạc hà.
Mật ong bạc hà là gì?
Mật ong bạc hà là một loại mật ong được lấy từ mật của hoa bạc hà trên các cao nguyên đá của vùng núi cao của Hà Giang. Đây là loại cây mọc dại nên sản lượng mật hằng năm thu được không nhiều. Mùa của hoa bạc hà thường vào tháng 9 đến tháng 12, lúc này lượng mật ong thu hoạch nhiều nhất. Mật ong bạc hà nguyên chất sẽ có màu vàng chanh, thơm, ngọt thanh mát, trong tự nhiên rất đẹp mắt. Tuy nhiên, tùy vào lượng phấn bạc hà có trong mật ong mà nó có màu đậm hay nhạt. Điều kiện sống khắc nghiệt đã tạo nên một hương vị đặc trưng cho mật hoa bạc hà, ngọt thanh và đặc sánh. Mật ong bạc hà có giá thành cao hơn so với những loại mật ong khác vì các giá trị và công dụng mà nó mang lại thực sự rõ rệt.
>> Xem thêm: Rong biển là gì? Các cách chế biến và những món ngon từ rong biển.
Thành phần hóa học của mật ong bạc hà.
Trong mật ong hoa bạc hà có chứa các loại đường và các thành phần dinh dưỡng khác như carbohydrate, nước, vitamin, chất chống oxy hóa…
Mật ong bạc hà chứa tới 82% carbohydrate, trong đó bao gồm 2 thành phần chính là Fructozo (38,2%) và Glucozo (31%) nhiều hơn hẳn so với các loại mật ong thông thường. Ngoài ra còn có các loại đường khác như mantozo, saccarozo và các hỗn hợp carbohydrate khác. Đây được xem là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể sống.
Trong mật ong có chứa 2% khoáng chất, vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp như vitamin B2, B3, B6, B9, C… và các khoáng chất như sắt, kẽm, photpho, canxi, magie… Bên cạnh đó, trong mật còn chứa một ít các chất chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn…
Mật ong có khối lượng riêng là 1,36kg/lít, nặng hơn nước 36%, chỉ số đường huyết của mật ong là 31-78. Các thành phần dinh dưỡng này sẽ còn phụ thuộc vào mật hoa mà ong đã thu hoạch được.
>> Xem thêm: Nước tía tô có tác dụng gì? Lưu ý cần biết khi uống nước tía tô.
Tác dụng của mật ong bạc hà.
Thiên nhiên ban tặng cho chúng ta một loại thần dược đó là mật ong hoa bạc hà với những tác dụng thần kỳ cho các bệnh tiêu hóa, hô hấp, đường huyết… Ngoài ra còn giúp làm đẹp, bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp sức khỏe dồi dào… Các tác dụng của mật ong hoa bạc hà được kể đến như sau:
Tác dụng của mật ong hoa bạc hà với hệ hô hấp.
Nếu bạn đang có vấn đề về các bệnh đường hô hấp thì mật ong hoa bạc hà là một tiên dược. Mật ong bạc hà chứa chất chống viêm tự nhiên, các vitamin, axit hữu cơ và các chất dinh dưỡng hỗ trợ các bệnh đường hô hấp như ho, đau họng, viêm phổi, viêm phế quản…nhờ vào tác dụng ức chế vi khuẩn vi rút gây bệnh sinh sản phát triển, khử trùng giảm viêm.
Cách dùng: Pha 1 thìa mật ong vào 200ml nước ấm uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể và giữ ấm cơ thể, cổ họng. Có thể pha thêm một túi trà lọc, một vài lát gừng và một ít nước cốt chanh uống mỗi ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng, giảm ho, giảm đau rát họng.
Nếu bạn bị ho lâu ngày, hãy đập dập một củ tỏi to, bóc vỏ, bỏ ngoài không khí khoảng 15 phút để tỏi được lên men. Sau đó cho vào chén cùng với 2 thìa mật ong bạc hà đem đi chưng cách thủy, dùng để ngậm vài lần sẽ hết ho ngay lập tức.
Tác dụng với hệ tiêu hóa.
Mật ong bạc hà là một giải pháp hiệu quả trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Sử dụng mật ong thường xuyên sẽ giúp lợi khuẩn bifidobacterium trong đường ruột tăng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, mật ong còn làm sạch các độc tố trong cơ thể, tránh trào ngược dạ dày nhờ vào cấu trúc sánh đặc, kết dính làm giảm các axit, kết hợp với các chất kháng khuẩn giúp tiêu diệt các mầm bệnh về dạ dày, tá tràng.
Cách dùng: Uống mật ong bạc hà vào buổi tối trước khi đi ngủ cũng giúp tránh khỏi các bệnh về đường tiêu hóa hiệu quả.
Nếu bạn là người bị các bệnh về dạ dày, đại tràng hãy sử dụng kết hợp mật ong với tam thất, tinh bột nghệ sẽ giúp liền sẹo nhanh chóng, giảm các cơn đau dạ dày. đại tràng. Bạn nên pha mật ong với một thìa tam thất hoặc 2 thìa tinh bột nghệ uống trước bữa ăn 20 phút để phát huy tác dụng tốt hơn.
Tác dụng với tim mạch, đường huyết.
Mật ong bạc hà có khả năng biến đổi chất béo trung tính Triglyceride (gây các bệnh tim mạch, tiểu đường) thành các chất béo tốt làm sạch máu.
Các nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng sử dụng 2 thìa mật ong mỗi ngày sẽ giúp hệ tuần hoàn máu của bạn hoạt động tốt hơn nhờ sự kích thích hồng cầu sản sinh nhiều tế bào máu hơn so với bình thường của mật ong bạc hà.
Việc sử dụng mật ong thường xuyên sẽ giúp huyết áp ổn định hơn. Người tăng huyết áp sẽ có chiều hướng giảm xuống và ngược lại. Ngoài ra còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Chất chống oxy hóa và khoáng chất rất có ích cho người bị tiểu đường. Mật ong giúp đẩy nhanh quá trình sản sinh các cholesterol tốt trong cơ thể, giảm các cholesterol xấu giúp lưu thông máu, tránh được các bệnh tim mạch.
Tốt cho hệ thần kinh.
Mật ong bạc hà chứa hoocmon Tryptophan giúp thư giãn, ra tín hiệu cho cơ thể biết đã đến giờ nghỉ ngơi. Uống đều đặn vào buổi tối sẽ giúp bạn giảm căng thẳng, stress, thư giãn đầu óc, có giấc ngủ ngon, sâu, cải thiện trí nhớ.
Tác dụng với hệ cơ xương khớp.
Mật ong có tác dụng làm tăng tính dẻo dai cho cơ bắp, giúp cơ bắp phục hồi nhanh hơn khi bị mệt mỏi.
Nếu bạn thường xuyên bị các cơn đau xương khớp hoành hành thì hãy uống ngay hỗn hợp nước mật ong và quế chi vào mỗi sáng để ngăn ngừa những cơn đau. Sức nóng của quế chi và sự ấm của mật ong giúp khớp của bạn giảm viêm.
Nếu bạn bị đau khớp cấp, hãy lấy một thìa mật ong, 1 thìa bột quế chi, 1 chén nước nhỏ thoa đều lên chỗ đau, sau vài phút cơn đau sẽ hết.
Làm đẹp, chống lão hóa.
Nếu bạn là một người nữ, hãy mua cho mình ngay 1 chai mật ong để làm đẹp. Sử dụng mật ong thường xuyên sẽ giúp bạn có một làn da hồng hào, mịn màng, sắc mặt tươi tỉnh, tóc dài óng mượt, giúp tăng khả năng chống oxy hóa, chống lại sự lão hóa từ bên trong hiệu quả, dưỡng ẩm tốt vì mật ong chứa hàm lượng chất oxy hóa cao.
Mật ong bạc hà có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như tinh bột nghệ, sữa chua không đường, sữa tươi không đường… tạo thành hỗn hợp đắp mặt nạ vừa tự nhiên, tốt cho da vừa rẻ, sẵn có. Mặt nạ này có tính kháng khuẩn cao, dưỡng ẩm tốt, điều trị mụn, giúp sáng da.
Tác dụng của mật ong hoa bạc hà với bà bầu thai nhi.
Mật ong giúp các mẹ bầu giảm các triệu chứng nghén ăn, giúp ăn ngon hơn, ngủ sâu hơn, cung cấp các chất dinh dưỡng và các vi chất thiết yếu cho thai nhi, giúp tăng sức đề kháng cho mẹ và bé được tốt hơn. Ngoài ra, mật ong bạc hà còn chứa các vitamin C, B2, B3, B5, B6, B9… và các khoáng chất như kẽm, sắt, magie, canxi…giúp phát triển trí não cho thai nhi khỏi các dị tật bẩm sinh.
Hỗ trợ giảm cân.
Mật ong bạc hà cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho người giảm cân. Vì khả năng thanh lọc cơ thể tốt, tăng khả năng trao đổi chất của cơ thể nên lượng mỡ thừa bị đốt cháy nhanh, dễ dàng và hiệu quả hơn.
Tốt cho gan.
Vào ban đêm, gan thường đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn để thúc đẩy sự giải phóng hoocmon đốt cháy chất béo thông qua quá trình sản xuất Glucozo. Nhờ vào tỉ lệ thành phần Glucose cao của mật ong bạc hà giúp gan hoạt động tốt hơn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Mật ong bạc hà chứa hóa chất hữu cơ polyphenol giúp ngăn ngừa trầm cảm nhờ quá trình làm giảm oxy hóa trong tế bào não. Theo các chuyên gia y tế khuyên răng, bạn nên uống 1 thìa mật ong bạc hà trước khi đi ngủ để tỉnh dậy với tinh thần sảng khoái, tràn đầy năng lượng.
>> Xem thêm: Uống cà phê nguyên chất có tác dụng gì?
Lưu ý khi sử dụng mật ong bạc hà.
- Có rất nhiều cách sử dụng mật ong tùy thuộc vào mục đích, sở thích của mỗi người. Thông thường, mật ong bạc hà được sử dụng trực tiếp hoặc pha với nước ấm khoảng 35 – 40 độ vào buổi sáng trước khi ăn hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ.
- Uống vào buổi sáng nếu bạn muốn thanh lọc cơ thể, làm sạch hệ tiêu hóa, giữ ấm cơ thể.
- Pha thêm vài giọt chanh vào cốc mật ong bạc hà sẽ giúp giảm cân.
- Nếu cơ thể đang bị suy nhược, ốm yếu hãy lấy lòng đỏ trứng gà cho vào chén. Sau đó, đổ mật ong bạc hà lấp lòng đỏ rồi để qua đêm, sáng hôm sau ăn hết lòng đỏ và mật ong cơ thể sẽ khỏe lên.
- Nên sử dụng 30 – 50ml mật ong 1 ngày, không quá lạm dụng.
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng.
- Không sử dụng khi bị tiêu chảy, đầy bụng.
- Không dùng mật ong cho người bị giãn tĩnh mạch.
- Bảo quản mật ong tốt nhất trong lọ thủy tinh để tránh làm biến đổi chất lượng mật ong. Nên để chỗ tối, râm mát với nhiệt độ từ 21 – 26 độ C. Không nên để trong tủ lạnh vì sẽ làm mật ong kết tinh nhanh, dễ bị hỏng. Nên bảo quản mật trong trên giá, kệ bếp.
Chúng ta vừa tìm hiểu qua về các tác dụng của mật ong hoa bạc hà và những lưu ý trong khi sử dụng và bảo quản mật ong được tốt hơn. Nếu có thêm những thông tin bổ ích khác hãy chia sẻ cùng nhau để mọi người cùng biết và trải nghiệm nhé. Có bất kỳ thắc mắc gì hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp sớm nhất.
Bạn có thể tham khảo:
- Mít Bao Nhiêu Calo? Những Công Dụng Của Mít Mang Lại Đối Với Sức Khỏe
- Tác dụng và cách rửa mặt bằng sữa tươi không đường hiệu quả nhất
- Uống cafe đen có tốt không? Những tác dụng “bất ngờ” bạn nên biết
- Trái đu đủ bao nhiêu calo? Lợi ích của đu đủ đối với sức khỏe?
- Tác Dụng Của Mật Ong Hoa Bạc Hà Mà Ít Người Biết Đến