Không chỉ là rau gia vị, lá tía tô còn được xem là “thần dược” Đông Y cực tốt. Mọi người thường dùng lá này để nấu nước uống, vậy nước tía tô có tác dụng gì? Bạn đã uống nước tía tô bao giờ chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này.
Contents
Lá tía tô là gì?
Lá tía tô còn được gọi với tên khác là lá tử tô, đây là loại thực vật có tên khoa học là Perilla ocymoides L, thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Thuộc loại cây có tính chất ưa ấm, thường được trồng tại nơi có nhiều ánh sáng, độ ẩm tốt. Bên ngoài, lá tía tô có màu sắc tím, canh, thỉnh thoảng có cây màu đỏ, nhưng rất ít. Những lá này mọc đối xứng nhau, ở mép có hình răng cưa.
Tía tô là loại cây thân thảo, vị hơi cay nồng, rể có màu trắng. Nhiều người đánh giá hương vị của loại lá này là sự pha trộn giữa hồi hương, cam thảo, quế và bạc hà, do đó mà vị khá dễ uống, thanh mát với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Công dụng tuyệt vời của nước tía tô đối với sức khỏe.
Hỗ trợ giải cảm lạnh.
Trong Đông Y, lá tía tô được xếp vào loại cây dân gian có thể điều trị và ngăn ngừa các triệu chứng cảm ngay từ giai đoạn đầu. Có nhiều cách để tận dụng công dụng giải cảm của lá tía tô như nấu cháo, xông hơi, nhưng cách đơn giản nhất là đun nước và uống khi còn ấm nóng.
Chăm sóc làn da từ sâu bên trong.
Nước tía tô có tác dụng gì? Một trong những tác dụng nổi bật của loại rau này nằm ở thành phần kháng khuẩn chống viêm cực tốt, đồng thời có đặc tính hỗ trợ giảm sưng tấy. Do đó, nhiều chị em đã tận dụng lá tía tô như một “mỹ phẩm” giúp giảm mụn bọc, mụn mủ,…hiệu quả. Đồng thời, uống nước tía tô thường xuyên sẽ kích thích hệ bài tiết hoạt động thông qua tuyến mồ hôi, từ đó tăng cường bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể và làn da.
Bạn có nghe đến “Nước tía tô giúp làm trắng da” bao giờ chưa? Thực tế, trong loại lá này có chứa hoạt chất Priseril có tác dụng thanh lọc, cải thiện sắc tố, loại bỏ các tế bào chết, giúp da trắng sáng, đều màu hơn. Đặc biệt, trong đây cũng có chứa vitamin E, rất tốt trong việc duy trì và tăng cường độ ẩm, giúp làn da trở nên mịn màng, có sức sống hơn.
Hỗ trợ cho người bệnh gout.
Các hoạt chất có trong tía tô có tác dụng giúp làm giảm nồng độ enzym xanthin oxidase, được xem nguyên nhân chính hình thành nên acid uric có trong máu, gây nên bệnh gout. Chính vì vậy, loại rau gia vị này góp phần hỗ trợ cải thiện tình trạng cho những người hiện mắc bệnh gout này. Tuy nhiên, đây chỉ là tác dụng cơ bản của lá tía tô, để có thể đảm bảo an toàn khi sử dụng, người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh những tác dụng phụ không ngờ tới ảnh hưởng đến căn bệnh và sức khỏe.
Hỗ trợ giảm cân.
“Uống nước lá tía tô có tác dụng gì?” Trong bảng thành phần dinh dưỡng của lá tía tô có rất nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin cùng các các protein thực vật, đây đều là những hợp chất rất có ích trong quá trình hoạt động của dạ dày. Do đó, uống nước lá tía tô khi còn ấm sẽ có tác dụng giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và trao đổi chất, đồng thời hỗ trợ hoạt động đốt cháy mỡ thừa và đào thải chất béo ra khỏi cơ thể hiệu quả hơn.
Hỗ trợ điều trị bệnh về dạ dày.
Như đã nói trên, trong lá tía tô có nhiều dưỡng chất tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày. Một trong số đó là 2 hoạt chất glucosamine và tanin có tác dụng chống viêm nhiễm, tăng cường khả năng hồi phục vết thương, làm lành vết sẹo khi gặp tổn thương về dạ dày.
Hỗ trợ điều trị mề đay mẩn ngứa.
Mề đay, mẩn ngứa không phải là căn bệnh hiếm gặp, thậm chí luôn gây khó chịu và tự ti cho nhiều người. Đây cũng là căn bệnh dai dẳng, khó điều trị dứt điểm. Để tình trạng ngứa ngáy giảm đi đáng kể, bạn có thể sử dụng nước tía tô để uống, và lấy bã lá đắp vào những nốt mẩn để cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn.
Cách nấu nước lá tía tô uống mỗi ngày.
Nguyên liệu:
- 200gr lá tía tô
- 3 lát chanh tươi
- 2.5 lít nước lọc
Lưu ý: Nên chọn lá tía tô sạch, được trồng hữu cơ để có hiệu quả tốt nhất.
Thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch rau tía tô, sau đó mang đi ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rớt ra để ráo nước.
- Bước 2: Đun sôi 2.5 lít nước lọc, cho lá tía tô vào nấu thêm 3 đến 5 phút.
- Bước 3: Để nước nguội tự nhiên, sau đó cho vào các chai thủy tinh, thêm vào mấy lát chanh và sử dụng dần dần. Chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Lưu ý: Không nên đun lá tía tô quá 15 phút, bởi các tinh dầu có thể bay hết và nước lá tía tô sẽ không còn tác dụng như mong muốn.
Những lưu ý cần biết khi uống nước lá tía tô.
Vì là loại thuốc dân gian nên tác dụng của lá tía tô thường khá chậm, vậy nên mọi người cần kiên nhẫn thì mới mong bệnh nhanh khỏi..
Tuy có nhiều mặt lợi ích tốt cho sức khỏe, bạn cũng không nên uống quá nhiều bởi nước tía tô vì sẽ khiến cơ thể nặng nề, bị đầy hơi, chướng bụng, đồng thời cũng gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn cho cơ thể.
Nước tía tô sau khi nấu xong, nếu dùng không hết nên được bảo quản trong tủ lạnh, nhưng chỉ để tối đa 24 giờ. Bởi để càng lâu, các dưỡng chất tốt trong nước lá tía tô sẽ bị mất đi tác dụng.
Nên uống nước tía tô trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút, sẽ giúp tạo cảm giác no, hỗ trợ giảm cân, đồng thời các hiệu quả của nước cũng được phát huy tốt nhất.
Phụ nữ mang thai có thể sử dụng nước tía tô nấu để giải cảm, tăng cường sức khỏe trong suốt quá trình mang thai. Ngoài ra, uống nước này rất tốt cho chị em khi có dấu hiệu chuyển dạ, giúp việc sinh nở trở nên dễ dàng hơn.
Với những lợi ích trên, hi vọng bạn đã giải đáp được câu hỏi “Nước tía tô có tác dụng gì?” và bỏ túi được một “thần dược” tốt cho sức khỏe lẫn làn da, đồng thời nắm được cách nấu nước lá tía tô đúng cách để phát huy tối đa tác dụng. Chúc bạn thành công nhé!
Bạn có thể quan tâm:
- Mít Bao Nhiêu Calo? Những Công Dụng Của Mít Mang Lại Đối Với Sức Khỏe
- Tác dụng và cách rửa mặt bằng sữa tươi không đường hiệu quả nhất
- Uống cafe đen có tốt không? Những tác dụng “bất ngờ” bạn nên biết
- Trái đu đủ bao nhiêu calo? Lợi ích của đu đủ đối với sức khỏe?
- Tác Dụng Của Mật Ong Hoa Bạc Hà Mà Ít Người Biết Đến