CÀ PHÊ RANG XAY

Caphenguyenchat hiện là đơn vị chuyên cung cấp cà phê rang xay nguyên chất giá sỉ cho quán cafe uy tín hàng đầu TPHCM và trên toàn quốc và được nhiều khách hàng đánh giá cao. Sản phẩm của chúng tôi cung cấp ra thị trường gồm có cà phê rang xay nguyên chất, cà phê hạt rang mộc, cà phê túi lọc và các dòng cà phê đặc sản cao cấp.

Cà phê rang xay là gì? Cà phê rang xay gồm những loại nào?

Cà phê rang xay là cà phê hạt được rang nguyên chất 100%. Trong quá trình sản xuất không tẩm thêm hương liệu, không trộn lẫn các tạp chất giúp giữ nguyên được hương vị nguyên bản của cà phê và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

>> Xem thêm: Công Dụng Của Cà Phê Rang Xay

Để phân loại cà phê, có hai cách đó là phân loại dựa vào cách rang và phân loại dựa theo chủng loại hạt.

Dựa vào cách rang.

Hạt cà phê sau khi trải qua quá trình thu hoạch, sơ chế sẽ được tiến hành đưa vào quy trình rang xay. Mỗi cơ sở sản xuất sẽ có những quy trình rang xay khác nhau. Dựa vào đây chúng ta có thể chia thành hai loại đó là cà phê rang mộc và cà phê pha trộn hương liệu, tạp chất. Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại cách rang này.

Cà phê rang mộc.

Trong quá trình sản xuất cà phê mộc, cơ sở sản xuất sẽ không cho thêm bất kỳ loại hương liệu, bơ hay chất tạo hương nhằm giữ hương vị cà phê nguyên bản nhất. Dưới tác dụng của nhiệt độ, thời gian rang sẽ làm chín và làm biến đổi những tính chất ban đầu của hạt cà phê nhân. Tùy theo mục đích của nhà sản xuất, mức rang sẽ phù hợp sẽ được lựa chọn. Các mức rang cà phê thường được áp dụng gồm: Cinnamon, Light Roast (Rang nhạt), Medium Roast (Rang trung bình), Medium – Dark Roast (Rang trung bình đậm), Dark Roast (Rang đậm). Hai mức rang cà phê chuẩn được nhiều cơ sở sản xuất cà phê áp dụng nhất hiện nay đó chính là Medium và Medium Dark cho chất lượng, hương vị cà phê và màu sắc tốt nhất.

>> Xem thêm: Bảng Giá Cà Phê Sỉ | Cafe Hạt Rang Xay giá sỉ cập nhật mới nhất 2023

Cà phê rang có hương liệu, bơ, trộn bột bắp/nành.

Đây là loại cà phê mà trong quá trình rang xay, nhà sản xuất sẽ cho thêm hương liệu, các chất tạo hương như quế, bơ, rượu, thậm chí là có trộn thêm các loại bột bắp, đậu nành để tăng thêm mùi hương và sinh lời nhiều hơn. Sử dụng loại cà phê này, bạn sẽ không còn cảm nhận được hương vị đặc trưng nguyên thủy của cà phê, thay vào đó là mùi nồng nặc của các hương liệu. Sử dụng thường xuyên còn dẫn đến nhiều nguy hại đối với sức khỏe. Sức khỏe là trên hết, Caphenguyenchat không khuyến khích bạn lựa chọn loại cà phê này.

Dựa vào chủng loại hạt.

Một cách khác để phân loại cà phê đó chính là dựa vào chủng loại hạt. Trên thế giới có đến hơn 100 giống loại cà phê khác nhau, mỗi loại đều có những đặc tính và hương vị riêng biệt. Ở Việt Nam, có ba loại hạt cà phê được sử dụng phổ biến đó chính là Robusta, Arabica và Culi.

Hạt cà phê Arabica có đặc điểm hạt dài thon, giữa hạt có  rãnh nhỏ hình chữ S, mùi rất thơm. Hạt cà phê Arabica có vị thanh chua đặc trưng, đắng nhẹ, rất thích hợp với những ai có gu cà phê nhẹ nhàng, không quá đậm đắng.

Hạt cà phê Robusta có đặc điểm hạt tròn, màu đậm hơn so với hạt Arabica, rãnh nhỏ giữa hạt thẳng đứng, ít thơm hơn Arabica. Hạt cà phê Robusta có vị đậm đắng đặc trưng, rất thích hợp với những ai có gu thưởng thức cà phê mạnh mẽ, đậm đà.

Hạt cà phê Culi là dạng hạt đột biến của Arabica và Robusta.Thông thường trên mỗi quả cà phê sẽ có hai hạt, nhưng hạt cà phê culi chỉ có một hạt. Bởi vậy nên hạt cà phê culi có vị đậm đắng đặc trưng, chứa hàm lượng cafein cao rất thích hợp với những ai có gu thưởng thức cà phê cực mạnh.

>> Xem thêm: Cà Phê Rang Xay Để Được Bao Lâu? Bảo Quản Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất

Mua cà phê rang xay nguyên chất uy tín, giá sỉ.

Trước thực trạng cà phê kém chất lượng tràn lan trên thị trường như hiện nay. Để chọn mua được cà phê nguyên chất 100%, chất lượng, giá tốt, ổn định, bạn nên lựa chọn những cơ sở rang xay uy tín, có nhiều năm hoạt động trên thị trường, nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía khách hàng.

Caphenguyenchat hiện là đơn vị chuyên cung cấp cà phê rang xay nguyên chất giá sỉ cho quán cafe uy tín hàng đầu TPHCM và trên toàn quốc. Các sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều khách hàng yêu thích, đánh giá cao về chất lượng và giá thành, hướng đến tiêu chí về an toàn sức khỏe. Đối với các khách hàng sỉ nhập hàng với số lượng lớn, chúng tôi còn áp dụng thêm các chương trình khuyến mãi, giảm giá nhằm mang lại cho khách hàng những trải nghiệm mua hàng tốt nhất.

>> Xem thêm: Nên Mua Cà Phê Rang Xay Ở Đâu Tại TP.HCM Để Được Chiết Khấu Giá Cao?

Nguồn nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn.

Caphenguyenchat tự hào khi sở hữu nguồn nguyên liệu đầu vào đạt chuẩn được tuyển chọn trực tiếp từ nông trại riêng của công ty được trồng tại các thủ phủ trồng cà phê nổi tiếng như: Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng. Quá trình canh tác sử dụng phân bón hữu cơ thay thế cho phân bón hóa học đảm bảo cà phê sạch. Khâu thu thu hoạch, sàng lọc và sơ chế hạt cà phê hoàn toàn được thực hiện trong quy trình khép kín.

Quy trình tuyển chọn hạt cà phê nghiêm ngặt.

Để đủ tiêu chuẩn làm nguyên liệu đưa vào quy trình rang xay, hạt cà phê phải trải qua nhiều lần tuyển chọn, sàng lọc, tỷ lệ chín trên 95%, kích thước hạt từ sàng 18, hạt cà phê không bị vỡ, không bị sâu bệnh, đảm bảo chất lượng thành phẩm cà phê rang xay đạt chất lượng tốt nhất.

Quy trình rang xay cà phê đạt chuẩn.

Quy trình rang xay cà phê được vận hành và kiểm soát bởi đội ngũ thợ rang có trên 10 năm kinh nghiệm. Xưởng sản xuất được trang bị máy móc công nghệ hiện đại, sạch sẽ đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất theo quy định. Con người và máy móc là hai yếu tố chính góp phần tạo nên những hạt cà phê có chất lượng tốt nhất, đồng đều.

Áp dụng công nghệ rang hiện đại.

Hiện nay, Caphenguyenchat đang áp dụng công nghệ rang HOT AIR tân tiến được nhập khẩu từ trực tiếp từ Đức. Đây là công nghệ rang cà phê hiện đại cho chất lượng cà phê rang xay thành phẩm không bị cháy khét, không ám khói, chất lượng ổn định và đồng đều qua từng mẻ rang. Chúng tôi sử dụng công thức Profile riêng, áp dụng các mức mức rang cà phê đạt chuẩn, đảm bảo chất lượng cà phê tốt nhất:

• Rang Light: Cinnamon Roast/New England Roast.
• Rang Medium: American Roast/City Roast.
• Rang Dark: Full City Roast/French Roast/Italian Roast.

Bảo đảm chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Mang đến tay khách hàng những sản phẩm cà phê chất lượng tốt nhất là tiêu chí mà chúng tôi luôn hướng đến. Để đáp ứng được điều này, hạt cà phê sau khi trải qua quá trình rang xay sẽ được tiến hành đóng gói dưới dạng hạt hoặc dạng bột bằng túi Zip đen cao cấp, có thêm van thoát khí 1 chiều. Nhờ đó khâu đóng gói kỹ càng, cà phê được bảo quản tốt hơn trong suốt quá trình sử dụng, hạn chế tối đa sự ảnh hưởng của những yếu tố bên ngoài môi trường.

Chất lượng sản phẩm cà phê hạt, cà phê rang xay nguyên chất của Caphenguyenchat có đầy đủ các chứng nhận, kiểm duyệt về chất lượng và độ an toàn. Chứng nhận ATVSTP số 4167/2019/BQLATTP-HCM.

Giao hàng tận nơi – miễn phí vận chuyển.

Chúng tôi hiện có chính sách hỗ trợ phí vận chuyển cho tất cả các đơn hàng sỉ có khối lượng từ 15KG. Những đơn hàng nằm trong khu vực TP.HCM sẽ nhận được hàng ngay trong ngày. Đơn hàng ở những khu vực tỉnh thành khác, thời gian nhận hàng sẽ rơi vào từ 2 đến 7 ngày kể từ ngày nhận đơn, phụ thuộc vào vị trí khu vực và lịch trình của đối tác giao hàng…

>> Xem thêm: Công Ty Cà Phê Nguyên Chất Uy Tín Giá Rẻ Tại TPHCM

Liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ trực tiếp.

Quý khách hàng đang có nhu cầu mua cà phê hạt rang mộc, cà phê hạt rang xay nguyên chất giá sỉ hoặc có nhu cầu thử mẫu nhằm tìm ra dòng cà phê chuẩn Gu cho quán, vui lòng liên hệ qua hình thức:

Hotline tư vấn, đặt hàng: 0929 899 998 hoặc 0588 454 166.

Địa chỉ văn phòng: 20 Đường số 3, Phường Trường Thọ, Thủ Đức, Hồ Chí Minh.